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Nackthafer findet als ganzes Korn oder geschrotet Verwendung in Salaten, Bratlingen oder Getreidemischungen. Für den Frischkornbrei sollte Nackthafer immer frisch vermahlen werden, da er sonst schnell bitter wird.
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| Energie | 1391 kJ / 332 kcal ** |
| Fett | 7,1 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 55,7 g |
| - davon Zucker | 1,1 g |
| Eiweiß | 10,7 g |
| Salz | 0,02 g |
| ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
