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Bulgur schmeckt angenehm mild und nussig. Er ist eine wertvolle Quelle für Proteine und Ballaststoffe. Hergestellt wird er aus vorgekochtem, getrockneten und zu Schrot zerkleinerten Hartzweizen. Mit dem köstlichen Getreide lassen sich schnell und einfach Salate und orientalische Gerichte zaubern.
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| Energie | 1484 kJ / 354 kcal ** |
| Fett | 2 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 66,5 g |
| - davon Zucker | 1,6 g |
| Eiweiß | 13 g |
| Salz | 0,03 g |
| ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
