Die Wassermelone ist eine beliebte Sommerfrucht und wird gern als kalorienarmer Snack und in Fruchtsalaten genutzt. In einigen Gerichten wird das Fruchtfleisch der Wassermelone zudem mit herzhaften Speisen wie beispielsweise Käse kombiniert. Wassermelonen sind ausgesprochen kalorienarm und eignen sich daher auch als perfektes Diät-Lebensmittel. Neben dem großen Wasseranteil, der für Erfrischung an heißen Tagen sorgt, verfügt die Wassermelone zudem über große Mengen an Vital- und Mineralstoffen, die das körpereigene Immunsystem unterstützen.