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birnenförmig; glatte, cremefarbener Schale. Sein cremiges, orangefarbiges
Fruchtfleisch hat ein nussartiges Aroma. Es gilt unter Feinschmeckern als das beste
Kürbisfleisch. Er eignet sich zum Braten, Backen, für Püree, asiatische Gerichte oder roh gerieben für Salat.
